Ne kullandım
375 gr tereyağı (yumuşamış)
2 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı krem şanti
1 paket instant maya
550 gr un ( 5 su bardağı)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için tarçın, toz şeker
*Nasıl yaptım*
*ereyağı ve yumurta sarısını birbirine iyice yedirdim.
*Diğer malzemeleri de ekleyerek iyice yoğurdum.
*Üzerini örterek yarım saat dinlendirdim. (Bir dahaki sefere buzdolabında dinlendireceğim)
*Merdane ile 3mm kalığında açtım.
*1,5x10 cm şeritler halinde kestim.
*Şeker ve tarçın karışımına bulayarak kendi etrafında çevirdim.
*Hamurun yarısınıda kalp kalıplar ile kestim.
*Üzerine toz şeker ve tarçın serpiştirdim.
*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.
*Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirdim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder